Aplicação de ácido butírico
O ácido butírico é uma das importantes matérias-primas químicas finas. É um ácido graxo de cadeia curta, líquido oleoso transparente incolor a amarelo pálido. Poderia ser amplamente utilizado em produtos químicos industriais, aditivos para ração animal, alimentos e medicamentos etc. A seguir, listamos vários campos nos quais o ácido butírico pode funcionar.
Indústria de plásticos
Os derivados do éster de celulose do ácido butírico são utilizados para pintura e moldagem. Eles têm excelente desempenho em resistência ao calor, luz e umidade. O butirato de acetato de celulose pode ser dissolvido em muitos solventes, pode misturar-se com resina e plástico melhor do que o monoéster de acetato de celulose. Possui alta resistência à umidade, além de excelente formabilidade e estabilidade de forma. Esse tipo de plástico é adequado para extrusão a seco e pode garantir a integridade da forma, mesmo ao processar objetos longos. É freqüentemente usado para fabricar alças de escova de dentes, tábua de construção, corrimão, abajur de flash colorido, botão, concha de instrumento, capacete, óculos, equipamentos de combate a incêndio e outras necessidades diárias.Indústria de Especiarias / Alimentos
Como aditivos e sabores alimentares, é usado principalmente para produzir produtos ésteres Os ésteres de ácido butírico têm um sabor agradável a frutas. Por exemplo, butirato de metila tem sabor de maçã, butirato de etila tem sabor de abacaxi, butirato de isoamil tem sabor de pêra e compostos de butilamida têm sabor de pimenta. O éster de cânfora do ácido butírico também é um dos sabores comestíveis diários.farmacêutico
É usado principalmente na preparação de intermediários farmacêuticos, como o ácido γ - aminobutírico, que tem um efeito significativo na capacidade anti-hipóxia de Carassius auratus; O éster etílico de (R) - 2-hidroxi-4-fenilbutirato (r2ehpb) é um intermediário importante para a síntese de benazepril, enalapril, lisinopril, ramipril e outros IECA, utilizados principalmente no tratamento da hipertensão e insuficiência cardíaca congestiva e outras drogas cardiovasculares Doença; os derivados do ácido -γ-aminobutírico substituído com alquilo têm certo efeito no tratamento da neuropatia.Aplicação na nutrição animal
Um grande número de estudos mostrou que o ácido butírico, como um ácido orgânico, não apenas possui funções antibacterianas e antitumorais semelhantes aos antibióticos, mas também tem a função de regular o metabolismo, promover o desenvolvimento do tecido intestinal, melhorar a função imunológica , regulando microrganismos intestinais e balanço eletrolítico.4.1 Forma de dosagem da aplicação
Como o butirato é livre e volátil, geralmente é transformado em butirato relativamente estável na produção. Atualmente, o butirato de sódio e o butirato de potássio são os produtos mais maduros do mercado. Nos produtos de butirato, existem duas formas de dosagem: pó e revestimento. A pesquisa mostra que o efeito do revestimento de butirato é melhor do que o do pó.
4.2 Desempenho da
aplicação 4.2.1 aplicação de ácido butírico na produção suína
Existem muitos relatos sobre o ácido butírico e seus sais na produção suína. Eles são usados principalmente para melhorar a lactação de porcas, melhorar o desempenho do crescimento de leitões e porcos que terminam o crescimento e reduzir a taxa de diarréia. Estudos de leitões desmamados realizados por Legallm et al. (2009) mostraram que a ingestão de ácido butírico pode melhorar o desempenho dos animais. Se os animais fossem alimentados com ácido butírico imediatamente após o nascimento, o desempenho dos animais seria melhorado. PIVA et al. (2002) relataram que a adição de 0,8g / kg de butirato de sódio à dieta de leitões aumentou o ganho médio diário e a ingestão de leitões (P <0,05). Luo Haixiang (2006) fez um estudo sobre a adição de butirato de sódio a 0,1% à dieta de leitões desmamados, que pode reduzir significativamente a taxa de diarréia e aumentar o ganho médio diário de leitões.
4.2.2 Nutrição do ácido butírico na produção avícola
Nolletetal. (2005) estudaram os efeitos de 0, 50, 100, 250 e 500 mg / kg de butirato de sódio no desempenho de poedeiras. Os resultados mostraram que, com o aumento da dosagem de butirato de sódio, a taxa de postura das galinhas poedeiras aumentou continuamente e a proporção de ração para ovo diminuiu gradualmente, mas não houve efeito no peso dos ovos. Qiu Chunhui (2007) mostrou que a adição de butirato de sódio à dieta básica de patos reprodutores aumentou significativamente a taxa de postura e a ingestão média diária de patos, aumentou as vilosidades e a área de absorção do epitélio intestinal. Zhang Qian (2009) pensou que a adição de butirato de sódio à dieta de galinhas poedeiras poderia melhorar a taxa de postura e reduzir a proporção de ração para ovo, mas teve pouco efeito no peso dos ovos; Zou Yang et al.
4.2.3 O efeito do butirato em peixes e camarões pode ser resumido da seguinte forma:
1) atrair alimentos, promover a ingestão de alimentos e reduzir o coeficiente de alimentação
2) melhorar a qualidade dos peixes
3) promover o crescimento e o reparo das vilosidades intestinais;
4) Inibir a inflamação do intestino e reduzir a reação alérgica
5) Melhorar a imunidade
6) Promover a saúde do fígado
7) Inibição do Vibrio;
8) melhorar a palatabilidade da alimentação.
O butirato, como um atrativo alimentar e um agente protetor intestinal, foi usado pela primeira vez na medicina. É reconhecido como matéria-prima na Europa e gradualmente estendido a gado, aves e produtos aquáticos na China. É um fator regulador para substituição não resistente, prevenção de doenças aquáticas e pré-prevenção de alimentos para aquicultura.
O ácido butírico, como aditivo verde, seguro e ambiental, tem uma ampla perspectiva de aplicação. Acredita-se que as pesquisas sobre o ácido butírico sejam mais maduras no futuro próximo, o que trará mais benefícios econômicos e sociais para a indústria de criação.
