etil vanilina
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quente
Etil vanilina
Etil vanilina FEMA 2464 também chamado de 3-Etoxi-4-Hidroxibenzaldeído é um dos importantes sabores e fragrâncias comestíveis e a matéria-prima na indústria de aditivos alimentares. Possui fragrância encorpada e duradoura de Baunilha e é 3-4 vezes mais perfumada que a Vanilina. É amplamente utilizado em alimentos, doces, balas, sorvetes, bebidas e cosméticos como fixador e aditivo de fragrâncias. Também é usado como intermediário farmacêutico, aditivo alimentar e na indústria de galvanoplastia.
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