7-tridecanona

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7-tridecanona
  • 462-18-0
  • C13H26O

7-Tridecanona é um isômero de 2-Tridecanona que é um componente de sabor de muitos produtos alimentícios. 7-Tridecanona, no entanto, é muito menos distribuído. Também é usado para estudar a toxicidade de produtos químicos industriais narcóticos.

Descrição

7-Tridecanona é um isômero de 2-Tridecanona que é um componente de sabor de muitos produtos alimentícios. 7-Tridecanona, no entanto, é muito menos distribuído. Também é usado para estudar a toxicidade de produtos químicos industriais narcóticos.

Informação básica

Nome químico7-TRIDECANONA
Sinônimos

DihexilcetonahexilcetonaPor hexilcetona

Nº CAS462-18-0
Fórmula molecularC13H26O
Peso molecular198.34500
PSA17,07000
LogP4.49630

Propriedades

Densidade0,825 g/mL a 25ºC (lit.)
Ponto de ebulição264ºC (lit.)
Ponto de fusão30-32,5ºC (lit.)
Ponto de inflamação>230°F
Índice de refração1.431
Pressão de vapor0,0121mmHg a 25°C

Informações de segurança

RTECSYD4577000
Código HS2914190090
WGK Alemanha3


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