O que é acetato de benzilo?
O acetato de benzila é um líquido oleoso incolor e um intermediário valioso em produtos químicos finos. Tem uma fragrância frutada e jasmim. É encontrado principalmente em óleos essenciais naturais, como ylang-ylang, flor de laranjeira, jasmim e jacinto.
É amplamente utilizado em sabores diários e comestíveis.
O acetato de benzila é um sabor alimentar temporariamente permitido na China e pode ser usado para preparar sabores com sabor de frutas, como amora, maçã, abacaxi, uva, banana, morango, etc. De acordo com a produção normal, a dosagem é geralmente de 760 mg / kg. goma de mascar, 34 mg / kg em doces, 22 mg / kg em produtos de panificação, 14 mg / kg em bebidas frias e 7,8 mg / kg em refrigerantes.
Por ser miscível com álcoois, éteres, cetonas, hidrocarbonetos aromáticos e outras substâncias, também é um excelente solvente na indústria. Possui boa capacidade de dissolver óleos, nitrocelulose e também pode dissolver resinas como resina e coumarona. Portanto, é usado como solvente para tinta de goma-laca, resina alquídica, nitrocelulose, acetato de celulose, corantes, graxas e tintas para impressão.
O acetato de benzila é uma das variedades mais produtivas da indústria de aromas sintéticos. Entre os 400 produtos famosos que adicionam fragrâncias, como perfumes, sabores cosméticos e sabonetes, sua dosagem está entre os top 5. Com o desenvolvimento da indústria nacional de processamento de alimentos e os requisitos mais elevados das pessoas em cor e sabor dos alimentos, espera-se que a demanda por acetato de benzila também aumentará ano a ano.
