Efeito do tributirato de glicerol no desenvolvimento saudável do intestino animal
Como um curto - ácido gordo de cadeia no intestino, butírico ácido promove o crescimento de células do epitélio intestinal e desenvolvimento. Estudos recentes mostraram que o ácido butírico também tem um forte efeito bactericida. Pode afetar a síntese de proteínas e assim por diante. No entanto, a forma líquida e a volatilidade do ácido butírico, bem como o odor especial, fazem com que não seja favorável à produção e aplicação prática. Como um precursor do butirato, o tributirato de glicerol não apenas resolve as características de que o ácido butírico é volátil e difícil de adicionar, mas também melhora a desvantagem do uso direto do ácido butírico. É um bom produto aditivo nutricional.
O triglicerídeo (tributirina) é encontrado naturalmente na gordura do leite e consiste em ácido butírico de três componentes e uma molécula de glicerol. A fórmula química é C15H26O6, um líquido branco quase oleoso com quase nenhum cheiro ou leve aroma de gordura. Solúvel em etanol, éter e outros solventes orgânicos, extremamente insolúvel em água.
Tributirato é decomposto em butirato, butirato de glicerol , e glicerol. Ácido butírico é absorvido e transportado para o fígado e fornecer s energia para o Eucélulas epiteliais da mucosa intestinal. O ácido butírico nas células epiteliais intestinais é convertido em butirato coenzima pela butirato A sintase A, butirato coenzima A que não precisa se ligar a moléculas de carnitina e penetra diretamente através da íntima mitocondrial. Então, por meio de uma série de reações, como o ciclo da hidroximetilglutaril coenzima A, a rápida formação da acetil coenzima A participa do metabolismo energético. o ácido butírico é o principal combustível respiratório para as células epiteliais do cólon. experimentos in vitro mostraram que o cólon queimava preferencialmente ácido butírico para fornecer energia às células epiteliais, seguido por nutrientes como glicose e glutamina, e o ácido butírico fornecia mais de 70% da energia para as células epiteliais do cólon.
O intestino delgado funciona como um local chave para a digestão e absorção. A unidade funcional do intestino delgado são as vilosidades. Toda a estrutura do morfológica incluem s tanto a altura das vilosidades e da profundidade do rebaixo. O tributirato pode aumentar a altura das vilosidades intestinais, reduzir a profundidade da cripta e aumentar a proporção entre a altura das vilosidades intestinais e a profundidade do recesso.
Existem três partes do intestino delgado, que é o epitélio, lamina propria , e miométrio da mucosa. A integridade da célula da mucosa s pode assegurar forte digestão e decomposição alimentação e transporte de nutrientes. Ácido butírico é a substância mais eficaz em curto - ácidos gordos de cadeia que podem promover a proliferação de células epiteliais intestinais.
Na forma de troca Na-H, o ácido butírico pode obviamente reduzir a diarréia por uma melhor absorção de Na e água intestinal. Especialmente quando não são insuficientes hidratos de carbono no cólon, que irá reduzir a formação de curto - ácidos gordos de cadeia e produzem baixa absorção de sódio no cólon, o que pode facilmente levar a diarreia.
A flora do trato digestivo tem um efeito muito complexo na morfologia gastrointestinal e na função de absorção digestiva. Em condições normais, as bactérias benéficas no trato gastrointestinal dos animais ocupam uma vantagem absoluta, que pode inibir a fixação e a proliferação de bactérias nocivas como Escherichia coli no intestino e é benéfico para a função fisiológica do intestino. O mecanismo do tributirato de glicerol que regula a flora intestinal é raramente relatado. Acredita-se geralmente que o ácido butírico e glicerol monobutyrate produzido por sua decomposição pode inibir o crescimento de Salmonella, Escherichia coli, Clostridium , e outros microorganismos patogénicos, e aumentar o número de flora benéfica, tais como Lactobacillus.
http://www.betterchemtech.com/news/application-of-butyric-acid
